HANLIN JK735 真空保鮮破壁料理機, 口感綿密, 保留食物原味
自從有小孩以後, 自己常常都會DIY新鮮的水果果汁, 各式各樣的水果應該都被我
創造過一輪了, 簡單的一種水果, 到混了3~4種不同種類的水果, 最常遇到的就是馬力不夠,
一些有籽的水果, 如:芭樂, 西瓜等等! 使用一般的攜帶型果汁機Oster 來進行果汁製作,
常常喝起來的口感都是顆粒感很重, 無法真正的細化, 今天來介紹Hanlin JK735
真空保鮮破壁料理機, 來嘗試看看這種高階的料理機的功力如何?
Hanlin這台破壁料理機, 確實不應該稱呼它
進行碎化, 可以算是多功能的料理機, 再加上擁有真空抽取的功能, 聽到名字就已經覺得,
不能小看它了..
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一. 開箱
一收到這包裝, 真的很龐大, 保護得相當好..
其實機器並沒很大台的. 有紅色跟黑色兩種選擇...
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JK735 採用了, 多種技術, 耐熱矽酸鹽玻璃, 日本不鏽鋼刀片,
高性能馬達等等的設計規劃.
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一眼就看到現在大家常在說的養生飲品-綠拿鐵,
菜單後續再跟大家分享.
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當然, 果泥/ 冰沙奶昔 / 濃湯 / 高鈣豆漿 / 新鮮果汁
/全榖飲品
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包裝有用一些保麗龍固定, 請開箱時要多注意,
這畢竟是玻璃材質, 請多小心取出,
內容物很單純, 附上一個真空保鮮杯跟說明書
![](https://1.bp.blogspot.com/-VP3DjwunMOE/XkeWmyRxI4I/AAAAAAAAQxc/O38YLmQ2h94DCGI8bxoKCRyOqUbpJ5nFACLcBGAsYHQ/s640/DSCN4294_005.jpg)
JK735的設計很特別, 上頭的很像吸盤的東西,
可以將料理瓶的空氣抽空, 效果相當好,
機器啟動時, 我們可以發現到瓶子抬高了.
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這個玻璃瓶相當相當扎實,
重量也不輕, 我相信這是摔不得的,
請小心使用阿.
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瓶身底部的馬達接點, 也都是採用金屬材質進行連接,
跟市面上常看到的強化塑化機頭, 差異甚大, 金屬材質確保
耐用性跟取得高馬力高轉速的基本條件.
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敢叫破壁, 無堅不摧當然要有像樣的刀片才行, 採用日本進口材質
清潔方面, 千萬不要用手去測試利度, JK735有提供清潔的方式, 後面說明.
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料理瓶的真空洩氣閥,
有一個小耳朵可以拉起, 進行洩氣的工作
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瓶蓋內部有一個空氣孔. 密閉性不用質疑, 因為採用雙層的密封條.
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特寫一下, 厚度相當夠, 但安裝上去也是相當容易, 不會有卡卡的感覺.
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JK735 多附上了一組, 隨行杯, 可以進行真空保鮮的功能, 搭配料理機就可以進行
真空抽取作業.
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簡單的隨行瓶, 但也有跟料理瓶一樣構造.
![](https://1.bp.blogspot.com/-T_4wRbzVGIc/XkefelfUAbI/AAAAAAAAQyU/Ogbfs1BmHRkX1Rh8A1HCKstBrS7ghefjACEwYBhgL/s640/DSCN4307_016.jpg)
兩層的密封設計
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JK735的, 鋼琴鏡面設計, 清潔非常的方便,
有紅色跟黑色可以選擇.
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馬達跟瓶子的接頭, 設計了三個固定點, 可以確保馬達啟動時,
瓶子的穩定度.
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雖然馬力很強, 大家也不用擔心運作時, 機身會不會震動過大,
底座設計了幾個緩衝墊, 不用擔心這個問題.
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終於邁入正題了, 採用全觸控的方式進行設計, 等一下介紹一下如何使用.
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機身頂部的開關, 開蓋時, 記得要先進行open的作業, 移除真空連接的狀態.
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二. 產品規格
產品名稱:自動真空保鮮破壁料理機
產品型號:JK735
額定電壓:110V~120V
額定頻率:60Hz
額定功率:550w
容 量:750ml
BSMI認證:R39542/ROHS , 有通過認證比較安心.食品級耐熱調理杯
三.使用說明
操作鍵說明:
- 插上電源,放置好杯子蜂鳴器"BI"一聲,所有顯示全亮1秒,開關/啟動指示燈閃爍進入關機狀態。
- 開關/啟動鍵:待機狀態按開關/啟動鍵進入功能選擇界面;選擇 好相應功能後按開關/啟動鍵進入工作狀態。
- 點動/清洗鍵:在待機狀態下按點動即電機動轉,同時"BI"一聲,按住則動,放手則停止
- +-鍵:在待機狀態下按+-鍵,進入DIY功能。
- 真空攪拌鍵:在待機狀態下按真空攪拌鍵,進入真空攪拌功能。
- 真空保鮮鍵:在待機狀態下按真空攪拌鍵,進入真空保鮮功能。
- 真空:將玻璃杯內的空氣抽出,保持玻璃杯內真空狀態,使食物可以與外界空氣隔離,最大程度達到保鮮效果。
- 清洗:使用完機器後,可以在杯中放入清水,執行該功能達到自動清洗效果。
- 時間“+/-”按鍵與速度按鍵屬於DIY區域。
- 時間“+/-”調節DIY所需要攪拌的時間。
- 速度:調節DIY所需要攪拌速度檔位,對應的速度指示燈也會根據檔位變化。
- 點動:針對個人對食物攪拌效果的粗細口感需求,按住點動功能執行攪拌,鬆手即停。
傻瓜模式, 就是,
1. 採用真空攪拌方式, 按下開關, 按下真空攪拌鍵, 看內容物, 原則上一分鐘可以完成一杯
果汁, 打得差不多後, 可以手動按下開關鍵就可以停止.
經測試大概1:30左右會自動停止.
2. 手動點按, 按下開關, 長按點動鍵, 就可以進行手動攪拌, 放開手指就可以停止了
一般人這兩個方式就可以做很多事情了, 已經說明玩了, 確實夠簡單
3. 清洗模式, 按下開關, 再按下清洗鍵, 按下+ - 鍵 , 選擇清洗模式, 1-3個不同等級
1九是簡單的低速旋轉, 第4段最強, 按下開關鍵就可以啟動.
個人很喜歡這種清洗方式, 可以將一些長的清潔刷, 無法達到的地方,
透過高馬力旋轉的清潔方式, 將一些殘渣去除
四. 使用心得分享
這1個多禮拜的體驗, 發現要寫的東西很多, 我先進行料理機的產品功能介紹,
後續, 等一些料理菜單到位, 我再來跟大家分享料理的口感等等說明.
我先進行一杯簡易清涼的綜合果汁.
材料:芭樂 +蘋果 + 鳳梨 + 冰塊.
一分鐘時間, 就可以達到一般專業級的飲品, 這是採用的水果芭樂我並沒有去籽,
直接上場, 家人都說完全完全都感覺不到有顆粒感, 真的是五星級的水平.
且, 果汁由於透過真空的方式進行攪拌, 確實不容易變色, 另外, 冰塊可以打成碎冰的狀態,
非常的透清涼, 口感入口即化. 可以給100分
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室溫上20度上下, 我擺上3~4小時, 依舊不會感受到變質的問題, 但果汁還是要新鮮喝,
我不鼓勵擺這麼長的時間, 我是為了要實驗真空保鮮的功能
Hanlin JK735 735 第一次進行這個料理機市場, 確實讓人驚豔,
從產品設計到細部個組件的採用, 如高馬力, 日本進口不銹鋼刀, 觸控設計,
讓我感受到很用心的本土廠商, 搭配上清洗模式真的相當的方便,
推薦給近日需要料理機的朋友們..可以試試看
Hanlin JK735 , 一定可以給你一個完全不同的生活體驗.
有一些操作/清洗影片, 有空可以來我網站看.
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