日本東京出現超迷你壽司，保證讓你吃不飽

說到日本的傳統美食，應該不少人首先會想到是壽司吧？新鮮的海鮮食材配上美味的醋飯，很容易讓人忍不住一口一口的吃。而身為壽司發源地的日本壽司師傅，至今也不斷的在研發各種不同的創意壽司，像是日本東京就有人推出不到 1 公克的超迷你壽司，在超小的海鮮食材下面竟然只有一粒米飯，超迷你的份量真不知道要吃多少才會飽？


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製作出超迷你壽司的，是一位叫做池野博紀的壽司師傅，而他可是累積了 13 年的經驗才練成了這項絕活。據說池野博紀會製作超迷你壽司的原因，是當時某位客人曾經開玩笑的問他能做出多小的壽司，結果他還真的成功研發出僅 1 公克的壽司。

據說池野博紀的超迷你壽司，儘管份量極少但依然很美味，只不過光是捏製一個超迷你壽司就要花上 5 分鐘的時間，而一般壽司則是只要幾秒鐘，因此若是你肚子餓又不想花太多時間等壽司師傅慢工出細活，那就還是吃一般正常的壽司就好囉。