雞為何養 35 天就可賣？這段影片可讓你長知識喔

雞肉是我們常常會吃到的一種重要食材，不論是用成雞排、椒麻雞、醉雞、炸雞腿、烤雞肉串或是雞湯通通都很美味。但你知道現在我們台灣雞農所養殖的白肉雞，也就是市場上雞肉的主要來源，只要 35 天就可以從一顆雞蛋變成可以拿去販售的雞嗎？沒錯，就是短短的 35 天，但這麼快速的生長過程並不是雞農亂施打生長激素，或是對雞採用其他非法藥物所得來的，而是專家和雞農多年合作下的結果。若是你想對平常吃的雞肉有更多的了解，下面的影片真的可以看一下。
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文章最後會看到的這段影片，是由中興大學農業暨自然資源學院的學生團隊所製作，為了是讓我們一般大眾可以透過主流媒體以外的管道，了解更真實的畜產相關知識。這段以白肉雞為主題的影片，針對了現在白肉雞為何可以在這麼短的時間快速生長提出了說明，看完之後應該可以釐清一些之前從外界聽來的錯誤觀念 (例如雞農並沒有幫雞施打生長激素)。而中興大學的學生團隊，除了下面以白肉雞為主題的影片之外，接下來也會製作一系列跟畜產有關的主題影片，這樣大家就能更了解自己平常在吃的食材囉。