冷凍食品千萬記得先解凍再下油鍋啊

Thomas | 科技新知
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想要烹煮冷凍食品 (尤其是體積大,又要用油炸的東西) 之前,先把它解凍是一件大家都必須要知道的常識。但你知道若是不解凍就把食物直接丟入滾燙的油鍋,會有什麼恐怖的下場嗎?國外就有一段示範影片,直接把一隻未解凍的火雞丟入油鍋中 (美國南部和西南部的人特別喜歡油炸火雞),結果竟然沒多久就發生難以想像的大爆炸!點近來看看影片,就知道若你在家中直接油炸未解凍的冷凍食品,可能會引發怎樣的恐怖後果。
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