【食記分享】王品－舒果新米蘭蔬食

【本文圖也有點點點多】

上一次發食記是沉入海底的蜜糖吐司
今天來跟大家分享一些比較不一樣的
【王品－舒果新米蘭蔬食】
有網友也跟我一樣吃過了嗎?!
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王品集團前陣子新開了"舒果新米蘭蔬食"
包含了蛋奶素及全素的套餐料理
舒果目前只有八德店以及南京店，所以十分難預約
打了很多次電話才預約到禮拜六下午的1:50分
我都覺得我快餓死了....
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安排在3樓的位子



舒果的菜單跟所有王品旗團一樣走簡約的路線



目前他們正在更換菜單的時候，所以以前面的總菜單為主
後面參考的菜單圖片則是尚未更新



每一桌都會附上的餐前麵包，兩人份4隻包含兩個沾醬
建議麵包一上桌就要先吃，烘的熱熱的麵包很好吃
冷的話會有點脆硬的感覺



前菜部分，藍莓山藥　彩椒水蓮　蒟蒻番茄
服務生建議由藍莓山藥開始享用，把他吃光光的我對於彩椒水蓮最無力
因為本身就不喜歡吃這種東西，蒟蒻番茄酸酸甜甜的
有點像是夜市賣的番茄裡面夾蜜餞的味道，好好吃



沙拉部份則分為兩種　食疏棒沙拉以及優格水果沙拉
我們倆整都有點　先出現的是食蔬棒沙拉　中間沾醬為千島醬
唯一美中不足的是美生菜部分讓人家感覺起來並不太新鮮的樣子



將小黃瓜及紅蘿蔔等蔬菜利用冰塊冰著　讓客人邊聊天也可以邊吃到冰涼的沙拉



這是我點的優格水果沙拉　裡面有　鳳梨　奇異果　蘋果　蓮霧
旁邊的優格醬可以直接淋在水果上面享用　十分清爽



旁邊附上的則是　鳳梨　香瓜　西瓜口味的小果凍
這一個禮拜吃了八德店以及南京店　發現八德店的草莓優格是有果粒的



湯品的部分有四種，我們剛好四個人各點了一種
這是我所點的南瓜濃湯　裡面還撈到了一小塊的番薯
南瓜濃湯喝起來的口味不單單是南瓜味還有番薯味
跟一般市面上的南瓜湯口不太相同



這是輕漾菌菇濃湯　淺嘗一口　整碗湯是濃濃的香菇+青豆的味道　 
不是我的菜　如果喜歡吃香菇的人大概會很喜歡這一道湯品



這是妹妹點的義式燉疏褒　利用大量的芋頭及山藥熬煮而成
這是四道湯點裡面最受大家喜歡的湯品　吃起來很像是蔬菜湯



牛蒡腰果清湯　喝起來有很濃郁的牛蒡排骨的味道　好喝
(咦，我不是在吃素嗎我....)



接下來瞬間就來到的主菜，覺得他們上菜上的太快了
導致一直有覺得吃的很趕很趕的感覺
先上來的是＂卡洛佐尼枕頭披薩＂超大一個
附上刀子以及手套　建議直接用手拿著食用



先來對半切切切　怎麼會是空的?!



原來裡面是長這樣子　又是有著滿滿滿滿的香菇　　我彷彿到了香菇國
所以我只吃了麵皮　軟中帶Ｑ　我好喜歡這種餅皮喔　窯烤披薩的感覺
妹妹一個人就吃下了一半　雖說是番茄為主　但吃起來不太有番茄味道



接下來送上的是＂牛肝菌義式辣椒麵＂　送上來的時候沒看到辣椒
還一直覺得那看起來沒有很辣　嘗了一口後發現真的有辣耶
但是辣的很好吃　讓不太敢吃辣的妹妹也一口接著一口的大吃
覺得麵條的軟硬適中　剛好是所喜歡的口感



然後是送上我的＂羅美心披薩＂　
這是我在幾乎每一道都有香菇的菜單上找到唯一沒有香菇的菜
哭，不是每一個人都愛吃香菇的耶，吃素只能吃香菇嗎!!!!(翻桌)
送上桌的時候其實我有點小小的失望覺得我好像羊咩咩喔～
就只能吃麵包配美生菜　怎麼會花錢來這樣子吃
可是吃了麵包後發現麵包好好吃喔　整個又是軟Ｑ的麵包
而且似乎有鋪上起司去烤過加上青菜上也灑了起司粉

整個就是超級好吃　　



最後送上的是妹妹的＂烤鮮疏起司通心粉＂　可是到這時候我們已經好飽了
一般外面的焗烤都只有白白一小層然後還都烤的不太漂亮



舒果的焗烤十分有誠意　烤的焦焦的　起司也很多　裡面包含了青菜以及鴻喜菇
但是我還是要努力的左閃右閃讓自己不要吃到香菇


接下來是每個人都會有一小碗的副食＂果香五穀炊飯＂
走的是健康路線　多款水果做的水果醬加上健康的五穀飯
媽咪不是很喜歡這道菜　因為覺得太過於輕淡無味
我倒是覺得還不錯　酸酸甜甜的



再來就是甜品的部分，王品旗下的甜品
我吃過了原燒以及西提還有夏沐尼　這三間的甜品都並不太優
要挑出喜歡的大概就是原燒的桂花紅豆湯跟夏沐尼的天使起司蛋糕
所以，對於舒果的甜品就沒有過多的期待
這是我點的雙色慕斯，還不錯吃，下面是巧克力蛋糕

櫻桃派，這是熱的甜點，上面是櫻桃果醬下面則是烤的酥酥的餅乾派皮



舒果的飲料則是走健康路線，但是那時候吃太飽了忘了拍影片　
他有明日葉跟接骨木的飲料整個特別，但是我點了安全的洋甘菊柚子茶
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舒果新米蘭蔬食的用餐金額每人為380元＋10％服務費
吃素食的媽咪給了５顆星星
扣掉的一顆是因為五穀飯不好吃＋上菜速度過快
但是下一次還是會去享用　對於不吃素食的人來說
這也是很可以接受的口味

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