【食記】租屋處聚餐隨便買炸雞，現炸口感意外不錯的一次經驗

tendaefresh 2026-04-28 15:51 | 生活綜合
這週末幾個朋友臨時在租屋處小聚，原本想說懶一點直接叫外送炸雞，結果App滑了一圈被價格嚇到，加上不確定的外送時間，最後我們決定直接出門買。挑了這間平常路過很多次、但一直沒買過的昌平炸雞王。
取餐速度超快～重點是結帳時遞出梅花鹿還能有找，這沒被通膨羞辱的價格，在2026年真的很有感。
回家跟朋友時全家桶用保鮮盒分裝有種回到小時候裝營養午餐的感覺哈哈
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取餐的時候是現炸剛出爐，袋子打開那個熱氣跟香味真的很狂。外觀看起來油感不算重，視覺上偏乾爽，不會有油膩外溢、弄得提袋到處都是的情況。
第一件事就是發手套，一人一副。對我來說，吃炸雞一定要戴手套，這是一個雷打不動的儀式感。手套套好、拉緊的那刻，整個人才有要開戰了的感覺。戴手套不是為了裝乾淨，是因為這樣撕肉才夠直接，不用在那邊每吃一口就抽一張衛生紙。
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實際吃下去，外皮屬於很酥脆的口感，咬下去咔滋聲超明顯，但不會刮嘴。最爽的是撕開雞腿的瞬間，熱氣跟肉汁直接噴在塑膠手套上，看著那個油亮油亮的樣子，這才是吃炸雞的靈魂。
這家的油感控制得比預期好，吃完沒什麼負擔感。連最怕乾的部位咬開都還有汁，沒因為平價就縮水。在現在外送價格貴到爆的情況下，直接來現場拎一桶回家，在價格跟爽度之間真的平衡得很好。反正別家愛漲隨便他們，聰明點吃這家就好。