烏魚子過年禮盒推薦！海鮮控長輩最愛的富裕珍烏魚子！

過年快到了，家裡長輩又開始敲碗幫挑過年禮盒，身為被指派採購的我，今年想說不要再去超市隨便盲選，就上網找看看有沒有品質好一點的過年禮盒。
 
剛好前陣子朋友送我一組 富裕珍 的過年禮盒，說他們家的黃金烏魚子經常外銷日本，而且品質也很新鮮，烏魚子口感也不會很重鹹長輩一定會喜歡，給我的第一印象就滿不錯的。
先說禮盒包裝的部分，我收到的時候外箱完全沒有濕掉或爛掉，而且禮盒是直接保麗龍裝箱，收到的當下就有感覺「喔～這家真的在乎新鮮度」。(後來才知道他們連包材都有做防潑水處理)
 
烏魚子過年禮盒裡有三樣產品：一片烏魚子、一包鱸魚片、一包蒲燒鰻，這三款都是家裡長輩會愛、我自己也會買來囤的類型，實用度很高。

我先從最期待的烏魚子開始看，色澤真的漂亮，是那種金黃自然的色調，打開包裝味道乾淨、沒有腥味。後來查資料才知道，富裕珍是選用嘉義在地養殖烏魚，自家工廠製作從處理到日曬都在場內完成，而他們的烏魚子是新鮮度夠高，所以醃漬只用薄鹽＋米酒，難怪吃起來鹹度剛剛好、香氣也更乾淨。
 

收到當天我直接先試了一下魚子的口感，烤過後的香氣真的超明顯，不會有腥味，也沒有奇怪的軟爛感，鹹度很剛好，我自己吃一口就覺得「這過年大家一定會搶」。
 
總結來說，這款富裕珍烏魚子過年禮盒真的實用又不失面子，而且有黃金烏魚子、有鱸魚、有蒲燒鰻，都是過年期間一定會出現的餐桌料理。
過年送禮不會踩雷，自己用也很值得入手。