<分享>尋找地瓜代工廠的小小心得

最近小弟的公司準備開發一系列的地瓜食品
但問題來了，我們沒辦法自己做所有生產
所以就開始尋找適合的地瓜代工廠

做了一些功課之後我總結了一些重點跟大家分享
想給沒經驗的朋友們一些方向
1.設備跟技術 : 地瓜的處理很講究，需要保持營養、口感等等
2.產品多樣性 : 我們的產品種類還不少，所以代工廠必須要能做不同的產品，像是乾貨、零食、粉類等等
3.食品安全 : 這是非常重要的一點，像是環境衛生、有沒有食品安全認證，這樣才放心
4.交貨期跟生產能力 : 因為我們的需求量也不小，代工廠的生產能力跟交貨期也很重要，如果要因應市場供需變動他們也才能應對

後來我們是選擇跟瓜瓜園合作
除了看他們的口碑不錯之外，經驗也豐富、設備齊全
有專業的地瓜處理技術，還能確保品質穩定

最後的小小建議，一定要清楚你們的需求再去找適合的廠商，這樣合作起來才會順利
希望大家都能找到適合的代工廠