冰烤地瓜有其他變化吃法嗎？

想來跟大家偷個食譜
集思廣益（？）一下
前陣子想稍微控制一下飲食
不要吃太多精緻澱粉
所以買了蠻多瓜瓜園的冰烤地瓜
現在單吃有點膩了
不知道大家有什麼變化吃法嗎？
我目前只想到地瓜泥沙拉：（

BY 廚藝不太好的人