台中大里 | 道地台菜 媽，別煮了！丰禾新店(德芳南)來啦！

平時幾乎午晚餐自己煮，不常到外面吃飯 前幾天跟朋友難得約了午餐約會 分享一下這次來吃的丰禾台式小館德芳南店！！ 餐廳外觀乾淨俐落，是新開幕的～給人一種窗明几淨的感覺 附近還有路邊停車格和付費停車場，停車算方便

進門前的台階地上貼了一張紙條：最佳拍照地點🤣

應該是設計給人站在這邊拍大合照用的，不過我們沒有拍就是了😂 我們預約的時間正是人家剛開門的11點半，到的時候裡面已經有好幾桌 進門後大大的歡迎標語配上店員整齊劃一的口號：歡迎來喫飯～ 莫名有一種接地氣的感覺🤣比起いらっしゃいませ更加的親切

（歡迎打給來呷飯喔🍚） 餐廳裡面的空間很寬敞，不會很擁擠

桌子上的活動小立牌

那個壽桃好可愛啊～ 可惜活動時間只有四天😂😂😂不過還好開幕首月還有免費的鱸魚招待券！ 菜單打開看得我口水都要流出來了

幾番糾結選擇障礙～乾脆按照我們人數點合菜 有個人、雙人、四人、六人套餐跟單點 反正真的不夠就再加點🤣

兩份小菜分別是 🌟黃金泡菜和百香果冬瓜 它的黃金泡菜和我平常吃到的口味不太一樣，帶點水果的甜味和香氣，脆嫩爽口 百香果冬瓜就酸酸甜甜的，吃起來的口感不會太硬 這兩道都很好吃，而且也很開胃 🌟丰禾起家雞

起家雞皮很薄、肉新鮮軟嫩，旁邊還有醃漬小菜可以搭配出多層次的味道 醬料口味分三種：桔醬、九層塔醬和辣醬 搭配不同沾醬就會呈現不同的風味，一道雞肉可以吃出四種不同的口味！！ 其中我覺得最特別的是九層塔醬，搭配起家雞原本的鮮美，讓味道更有深度 如果平時喜歡清爽口味的人會喜歡桔醬，搭配起來清甜爽口 🌟金沙海鮮煲

我很愛吃鹹蛋黃，只要看到料理有鹹蛋黃就會想點 裡面除了鮮蝦魷魚還有豆腐，很鮮甜，口味偏重很下飯 食材裡外也都浸滿了金沙醬汁，煲的味道很深入 光這道就讓我男友噴掉半碗白飯 🌟鳳梨蝦球
我愛這份蝦球❤️❤️❤️ 蝦子裹上一層薄博的麵衣，酥脆卻又不油膩 搭配鳳梨吃起來酸甜鮮香，如果搭上杏仁片又可以蹦出新滋味 鹹香的蒜味襯托蝦子的鮮味在口齒間留香 這道菜簡直被我們哄搶！！手速慢就吃不到了～
🌟黑麻油燒蛋

我個人很喜歡這道菜，黑麻油的味道很香，又是一道下飯菜 大概有4-5顆蛋煎成的巨型荷包蛋，外表酥脆內裡軟嫩 中間的蛋黃呈現半熟的狀態，湯匙挖下去就開始流動 身為一個每每煎半熟蛋必定失敗弄破的人真心驚嘆😂
🌟鐵板干鍋時蔬

時蔬我本來以為就是一道保守的菜色，結果居然是我們四人心中的難波萬！ 上桌時服務人員還會稍微拌炒一下，瞬間香氣四溢 裡面有很多乾辣椒，更能提香蔬菜本身的香味 但又不會辣過頭，平時不吃辣的人也能吃 也是一道消滅白飯的菜😂 🌟鐵板紅燒豆腐

這道菜的表現就比較中規中矩~ 裡面的雞蛋豆腐很嫩、醬汁也是鹹甜入味 但可能前面的下飯菜都太好吃啦🤣顯得這道就是乖寶寶 不過朋友裡有喜歡吃清淡的人，對雞蛋豆腐讚不絕口，又入味又清爽 🌟剝皮辣椒雞湯

清甜好喝的雞湯，剝皮辣椒沒有想像中辣，微微的，不敢吃辣的人也能喝 雞肉部分用的是雞腿，Q彈軟嫩又多汁 而且肉質很新鮮、完全不柴，就算需要剔骨頭也不麻煩 我朋友很愛！！幾乎大半碗都是她嗑掉的 🌟芋絲米糕

這道菜是最後上的～不知道是不是原本就這樣安排，總之有點這道的人記得要留肚子吃！ 對四人來說這個份量很足，芋絲的部份有炸的也有炊的，讓口感的層次感更豐富 搭配底下的米糕一起入口~香甜軟糯的炊芋絲、香酥可口的炸芋絲再加上香氣四溢的米糕 很對我這個挑嘴人的味蕾，一口下去非常滿足 如果是芋頭控根本是必點主食！！ 🌟冰釀銀耳露

這是爭論半天最後脫穎而出的甜點 天氣太熱～就想喝這種冰冰涼涼，甜而不膩東西 而且裡面還有白木耳的膠質，是女孩子的養顏美容聖品啊！ 後來看到隔壁桌點了鳳梨煮茶，玻璃壺中直接塞了半張鳳梨皮！ 看起來也蠻特別的，就是不知道喝起來味道如何，好好奇啊😫！！ 這頓飯就在我們餓死鬼投胎搶食之下結束了 吃完只想回家跟媽媽說，以後少煮幾餐，我們來這邊吃就好🤣 除了上面提到的主食出餐順序（單點的話不知道會不會有這個問題） 其他無論上餐速度、餐點賣相、口味都很棒 環境整潔舒適，服務人員也都彬彬有禮 餐廳裡也不會像菜市場般吵鬧，感覺真的很舒心，很適合和朋友坐下來好好聊天 喜歡吃這種台式菜色的可以安心收入口袋名單👍 題外話，如果喜歡拍美食照放IG的建議坐在窗邊的位置 天氣好的時候自然光拍下來超美😍😍😍