#食記 燒肉母親節大餐_燒肉同話南港店

今年母親節想帶媽媽吃點不一樣的 每年吃西餐也是會吃膩的

就決定帶他來吃一下好吃的日式燒肉!

當然就選了去年沒吃到的燒肉同話~

 

這次預約的是他們在南港新開的吃到飽店

才剛下捷運就接到店員的來電 說位子已經準備好了

但是南港City Link真的是大到一個誇張

找電梯花了一段時間 哈哈 最後是壓線抵達餐廳

幸好有訂位 不然看外面大排長龍

假日臨時想吃大概也沒辦法

 

剛好被分配到了靠窗的位子 可以看一下腹地廣大的南港車站

 

這次就選擇了有哞有樣套餐 另外怕大家吃不飽

我又點了草蝦、干貝，

弟弟也不吝嗇加碼點了和牛 母親節就是要讓媽媽吃到爽

等待上餐的同時店員告訴我們可以先去自助吧

夾一些東西先墊墊胃 這也是南港店的特色

上層是甜點 中間則是各式蔬菜任君挑選

下層則是韓式泡菜、鹽蔥等小菜 還有醬料

 

熟食區、沙拉吧跟飲料吧非常多選擇!

IPhone12的廣角鏡都拍不完 因為要排的顧客很多只簡短的拍幾張照

沙拉吧種類不少 還可以撒上起司粉用成我最愛的凱薩沙拉

 

旁邊是飯食區 有咖哩跟白飯 不過套餐分量已經很多了

如果真的吃不飽再配飯吧><

另外還有炸物區

有地瓜球、薯餅， 還有很意外的有鹹酥雞XDD

再來是炒菇 個人覺得炒菇跟鹹酥雞很不錯~

 

飲料區的選擇相當豐富! 沒有細算但至少有10種以上!

有冰沙、汽水、沙瓦、氣泡飲、茶、咖啡通通都有

個人覺得香檳沙瓦頗讚 帶有葡萄的甜味跟綿密的氣泡

剛好可以解膩

 

不喜歡喝甜的可以選擇舒味思氣泡水 只有帶一點微微的檸檬酸

一樣也很適合配燒肉!

在上肉之前先烤了一下 在自助吧拿的蔬菜

 

後來店員有建議我們可以把菜類放烤盤邊 溫度比較適中

沒多久 店員就上肉了

是牛翼板、松阪豬和牛培根的肉拼盤 相當豪邁

旁邊小碗裝的是牛肋條

牛翼板相當軟嫩 烤完之後相當多汁

略帶有一點嚼勁 肥瘦適中只能給讚

 

松阪豬把兩面烤的恰恰 肉質相當Q彈

而且又熟的相當快 讓人一口接一口的拼命吃

牛培根在這兩樣相比之下就稍嫌普通一點

但是個人覺得他們的培根 不會太油

不是那種每次自己烤肉 看到火快熄了 就開始烤的發爐的超油培根

整體肥瘦適中

 

還有牛肋條

咬起來很Juicy 肉醃的鹹味恰到好處

只是要等他熟需要等一點時間 QQ

 

再來上來海鮮的部分 草蝦與生食級的干貝


 

干貝加入雞湯在烤盤上慢慢煮熟 看了真的有一種療癒感

 

一口咬下除了干貝的本身的風味 還帶一點雞湯的鮮甜~

再看這個厚度 真的很可以!

 

阿~他們的雞湯真的讚! 那天大概喝了三四碗

 

看這個鮮紅色就知道草蝦非常新鮮 烤完之後真的非常香

 

剝完殼之後情不自禁的就把他吃了…沒有遺留到珍貴的照片

如果有人幫我剝殼的話我肯定能再吃十隻XD

 

再來就最令人期待套餐裡的大牛排!!

看到這麼大的牛排還真不知道要怎麼下手

還好會有專業的店員替我們服務!

先灑上黑胡椒提味

煎完表面後在塗上奶油 瞬間香氣四溢

經過幾次熟成之後 終於完成了厚實的牛排

再用大剪刀幫我們切塊

牛排很厚 但不會柴 相當多汁 很過癮

但是這個時候媽媽已經快吃飽了

身為大哥的我只好多負責剩下的肉排了XD

 

再來就是我們都差點遺忘的和牛!!

店員說只要表面出油 翻面就可以吃了

經過幾次練習終於找到熟度適中烤法

果然和牛就是不一樣 入口即化 肉汁在嘴裡爆發 好爽阿~

但是實在是吃得太飽 只好請店員先幫忙打包和牛

吃一頓認識牛的好多部位~

 

飽到在座位上思考人生的時候

此時又上來了母親節特別的甜點

最上面粉紅色的是經過蔓越莓染色的白木耳

黃色的則是地瓜泥 最下層是奶酪

 

相當爽口 雖然很撐 但還是一整杯給嗑乾淨

完美的結束母親節大餐!

 

媽媽也表示相當滿足 明年可以再來吃一次

推薦大家節日聚餐可以來燒肉同話

 

個人覺得套餐的牛翼板、松阪豬都非常有水準了

最後的大牛排一定可以餵飽你~

如果還有餘力的話可以再加點和牛跟干貝 都非常推!