台北東區美食新選擇！！大王麻辣乾麵好實在的味道～

前幾天聽到同事說東區也有大王麻辣乾麵
一開始我還半信半疑…想說真的假的
上網查才發現台北東區真的有
還開在復興SOGO旁邊而已!!
既然在捷運站附近當然趁著假日衝一波~
誰叫大王麻辣乾麵是愛吃辣都知道的名店!
身為辣控的我~無辣不歡肯定要去朝聖



大王麻辣乾麵的招牌很吸引人目光
走過去馬上就看到XD
店內的裝潢更增添仿舊質感氣息
詼諧幽默的燈飾讓人不注意都難~
如果是網美來這也能拍上好幾張
店裡各個角落都有巧思在啊!!

用餐環境看起來整潔乾淨
餐具跟醬料都能自己取用
身為客人的我感受還不錯~~

照過來~照過來~
吃大王麻辣乾麵秘訣要記好!!!
〝請邊吃邊拌〞這個動作不能少
不要傻傻的當門外漢不攪拌
這樣可是會影響到味道喔!

大概等了十分鐘全部好料就上桌
和朋友點了兩碗麵、兩碗湯、兩盤小菜
這裡每碗乾麵都是新鮮現煮~
需要多點時間等待很正常
但這個等待我覺得是值得的!!
我還跟朋友說下次還要再來吃~期待第二刷啊!

先來說說這碗輕辣的大王雞絲乾麵
雞絲我覺得給的很大方!!
夏天吃感覺特別清爽~
麵條Q勁好的沒話可說
吃進去不會覺得有空虛感
而且那種辣是好吃的辣~不會辣到討厭XD
應該說是辣到香的概念~
會讓人一口接著一口停不下!!

大王肉燥乾麵攪拌時香氣隨之而來~
跟雞絲乾麵用的麵條一樣~麵條有厚度蠻彈牙的
入口伴隨著肉燥香與辣油香
剛開始吃第一口覺得還好~沒特別辣
到了第二口第三口慢慢後勁來了!!
可是那股辣在嘴中感覺很舒爽


小菜跟湯品看自己要怎搭配都行
隨便點個豬頭皮跟五行蔬彩都好讚!!
另外麻辣魚皮湯很適合喜歡嘗鮮的人
平常根本喝不到這樣的湯品
只能說懂吃的~吃過一次就會愛上啦XD

吃乾麵怎麼能少了湯品呢~
常見的餛飩湯在大王麻辣乾麵也有
但我對這碗的評價還算不錯喔!
因為湯頭很夠味~餛飩也蠻大顆的
外皮與內餡比例剛剛好
特別是這豬肉內餡很鮮美!
這樣的餛飩湯怎能讓人不滿足