中華電信上網吃到飽費率一問...

最近想申辦上網吃到飽
但不知道要選擇什麼費率
費率多寡會影響上網速度嗎?還是只有封包有差
我的需求就是無聊上FB，看看youtube影片
那我該選擇什麼費率?!
順便一問，DHD如果wifi上網訊號斷了，他會自動轉成GPRS上網?
如果會要怎設定....?不想花冤望錢.....