【美食】揪好客燒烤-新竹店全新大改造!!燒烤吃到飽/晶品城13樓美食

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好客海鮮炭火燒肉在全台擁有多家分店,在新竹晶品城也是經營近多年

新竹店現在更重新裝潢遷移,由原先的地下B2向上升級來到了晶品城13樓唷!!

原先的好客的老客戶熟客們,也不要跑錯位置了,是新竹晶品城13樓呀!!

同時也轉型升級為好客燒烤2.0版本,也就是二代店的【 揪好客燒烤 - 新竹店】

從好客變成~就好客,揪好客just Enjoy呀~~~

帶來給人耳目一新的感受以及全新食材陣容,還有相當吸晴的價位

沒聽錯?!全店以599元單一價位給你好客!! 揪可以享受到燒烤吃到飽的樂趣呀!!

揪好客燒烤 - 新竹店的位置就位於新竹火車站前不少美食雲集的晶品城

無論是大眾運輸搭火車、搭公車、開車騎車甚至走路來都是便利

搭電梯直接來到新竹晶品城13樓上,就可以看到揪好客燒烤just Enjoy的新店面

新店面一如造訪過的好客店面有種莫名熟悉感~哈,不過是2.0版本

一旁還有看到佈置等候區,提供不少卡牌可以來打卡記錄留影

每間都一定要有的好客牛,都是好客燒烤的招牌牛了

揪好客燒烤-新竹,怎麼可以沒有牛牛呢,所以可以看到很樸厚的牛牛身影

而一進來13樓新店面的新竹揪好客燒烤,有著開闊明亮的空間

以及舒適寬敞的座次與走道外,看到上方工業風格裝潢裡也有牛牛群

後續聽說還有牛牛的燈以及更多會佈置上,下次來再找看看

13樓的店面空間還蠻不錯的,座次數可以容納多達70多人

後方的窗台空間可以遠眺新竹城市景貌,向下望則是護城河景觀

後來覺得這個位於一隅的角落位置很棒,兩面採光通透感十足

  

店內牆柱佈置上過往前來新竹好客燒烤用過,累積多年來用餐過的好客們

一串串充滿無限回憶的照片牆,就讓新一代的揪好客再為大家服務呢

再看看所提供的飲料品項,有飲品、咖啡機跟冰箱冷飲櫃

冷飲品調理機有可爾必思、烏龍茶、煎茶口味

全自動咖啡機提供義式、美式、拿鐵摩卡以及熱水等類別

滿滿的冰箱冷飲櫃,配上的也不少基本要有的可樂、七喜都有

其他還有不少有趣品項的汽水口味,還有青草茶、冬瓜茶等

(未滿十八歲者,禁止飲酒:酒後不開車,安全有保障)

另外還可以看到要加價的紅酒、日式酒品也都在其中,這個要加錢錢唷

(未滿十八歲者,禁止飲酒:酒後不開車,安全有保障)

 

親切的服務小姐姐們,直接就帶我們來入座了~

揪好客-新竹店消費方式 : 每人消費單一價位599元加10%服務費

兒童則是5歲以上未滿12酌收300元、12歲以上成人計價

點餐時間1.5小時、用餐時間2小時、同桌同組價位

跟以往不同價位來區分菜色,直接單一價位來決勝負相當有魄力

就要看看實際推出的菜色表現唷!!

提供可以劃點的菜單上可以看到牛、雞、豬、海鮮、蔬菜、台灣配料

烤物、甜點等品項也不少,每次劃單單一品項最多3份唷

還有蠻特別的遠東泡泡冰加上新竹限定版的好客牛排

另外還有可以加價帝王蟹加777元無限享用

其他像是不少的紅白酒品以及日式酒類都可以加價飲用

啤酒部份供應的則是嘉士伯啤酒可以選擇單杯或是無限暢飲的價位

※雖然是吃到飽但當然不要浪費,浪費的話則是要每盤酌收100元

(未滿十八歲者,禁止飲酒:酒後不開車,安全有保障)

※消費方式以店家現場實際告知為主,文章僅提供參考

另外也可以每人加99元享用精緻火鍋、任選兩種湯底

以及一眾火鍋料:蛋餃、燕餃、高麗菜、金針菇、魚包蛋

老油條、起司丸、蟹肉棒、龍蝦沙拉丸等,吃燒烤配火鍋就是讚啦
 

還有優質加價:手掌大扇貝加價199元、A5和牛加價299元

手臂蝦加價299元、玫瑰龍蝦加價299元。可選~

※這個超優惠加購無限享用,每天有不同驚喜也很吸晴
星期一:和牛加價299元
星期二:荷蘭松阪豬加價50元
星期三:喝啤酒免費暢飲
星期四:鮮甜大干貝加價50元
星期五:阿根廷紅蝦加價50元

平日來吃有遇到給他加下去覺得很爽,不過六日沒有就讓人殘念~~

上桌就提供揪好客的兩種沾醬 : 蘋果醬跟味增醬

不用自已拿取,如果還需要再添加就跟現場服務小姐姐們說就可以

其他餐桌上也有配置調味醬料,以及跟料理時的工具剪叉等都齊備。

劃單劃好劃滿,直接就來開烤~~~~

  

先來看看這個每人加99元享用精緻火鍋、任選兩種湯底的表現

提供有酸菜白肉、麻辣鴨血、養身龍骨湯、百菇雞湯四種湯底

依不同湯底品項還可以加鴨血、加豆腐、加雞肉

跟之前吃燒烤附上的單一湯底來說鴛鴦鍋是加分項

必點當然是麻辣鴨血湯底,雖說是燒烤強項但這個加價的湯頭也不輸火鍋店

辣紅的麻辣滋味還不錯屬於個人可以接受的口味,鴨血跟豆腐都也有一定水準

搭配老油條吸辣吃起來舒適,不過沒有火鍋肉片就可惜,但拿烤肉片來涮也很讚

以及酸菜白肉,湯底也很豐富酸白菜瘦肉跟凍豆腐都給的很大方

湯頭的酸甘滋味也順喉,後來加上了蛤蠣、金針菇、火鍋料等就滿足

再來上的肉肉、海鮮以及時蔬、包肉生菜滿滿的

不少店家都這樣安排上了層層疊架的擺盤,可以上桌不佔空間

擺的很美的肉肉盤上來的是美國安格斯牛肋條、美國嚴選翼板牛

以新竹店限定版的好客牛排

還蠻喜歡這一道美國嚴選翼板牛,沒話說~就是夠長、夠好肉~

完全可以滿足想要吃肉的心,恰到好處的油花分布均勻不會太油膩

讓他的口感及肉質超讚,不管是用烤的還是用在火鍋都是美味

拿用包肉生菜,涮的長條摺疊放入生菜裡再咔滋咔滋脆爽又有肉汁

這個新竹店限定版的好客牛排,給的看起來還蠻大塊的

也相當有厚度口感十足,在燒烤起就依喜好來留意他的熟度

當然這麼大塊,就要來用上剪刀來切成合適入口的大小享用

美國安格斯牛肋條,也是還蠻不錯尺寸上切成小塊好入口

吃起來有飽滿的豐富油花,而口感上顯得軟嫩多汁每一口都滿足

搭配一下蘋果醬增添些許甘香,讓牛肋條被襯托的更有滋有味

再來試看看雞肉部份,美國花雕雞、蒜味雞、味增雞、手工雞肉捲

這是花雕雞,比花雕雞泡麵的雞肉看來就更鮮嫩還帶雞皮~哈

花雕雞的肉質細緻,醃漬處理上也有一定入味讓口感多了點醇香

另外就來試看看味噌醬,較重口味的味增搭配起雞肉很得宜鹹香鹹香滴

肉品接著就是豬豬的部份,提供有台灣蒜香豬五花、西班牙雪花豚肉燒

台灣醬燒豬小排跟台灣台式香腸的部份,這邊就先來上了西班牙雪花豚肉燒

  

處理過西班牙雪花豚肉燒刷塗的醬料再配上芝蔴,烤時要留意避免烤焦

本身的肉質就很細緻油花綿密呈現出油脂甜香,使得口感脆嫩有咬勁

揪好客-新竹店採用炭火燒烤,所以來加炭以及換網的頻率蠻高的

接著就讓我們再轉回到牛肉上頭跟他奮戰,一系列的牛肉盤上場

有美國嚴選牛五花、美國嚴選蔥燒牛五花、美國照選牛五花

不同口味的牛五花,讓人吃一輪燒烤起來更熱絡了

同時牛五花的豐富的油脂真的太邪惡了,讓人吃的滿口流油

更不用說在炭火烤網上熱力的加持下,更是嘖嘖作響的滴油呀

熱火朝天狂吐火舌,炎之呼吸之牛五花炎牛萬丈呀~~小心不要烤焦

再來烤一網台灣手工雞肉捲、台灣醬燒豬小排、台灣台式香腸

就是愛台灣系列了呀~哈,整組就是LOCAL滴好味道

台式香腸就讓人好想要配蒜頭呀,滿滿的油汁彈牙肉感

豬肉中帶骨的醬燒豬小排口感十足,點綴的醬香滋味還蠻好的

手工雞肉捲,反而是這次烤的大挑戰因為外皮很好烤

但內裡的雞肉有時烤不到會不熟,所以邊烤要剪開點讓他吃熱度

烤熟後就不錯,外皮Q軟內裡的雞肉又嫩又香

真正LOCAL的來了,以台灣烤物來劃單的甜不辣、糯米腸、香菇摃丸

另外還有百頁豆腐不過沒點他~哈哈

這就不用多說了,就是常見烤肉必備滴,不過就要小心不要烤焦

 

再來就讓我們看看海鮮實力如何,之前的海鮮類是好客的強項之一

在599元定價,提供的海鮮有台灣雲林蛤蠣、白玉干貝

奈及利亞黑美人草蝦以及台灣澎湖生蠔,屬於基本的品項上

提供的台灣澎湖生蠔一份有五顆,另外還有提供開殼工具

其他開殼後的生蠔大小就看手氣了,這次開的還不賴

蝦蝦所採選用的是奈及利亞黑美人草蝦,在深黑的蝦殼看來很酷帥

燒烤後則呈現深鮮紅色很吸晴,品嚐起來覺得他肉質Q彈

雖然看起來個頭覺得不大,但是整體來說有著不錯的爽脆口感不軟爛

 

恰巧這天過來是星期四,所以剛好遇到的超優惠加購無限享用

是鮮甜大干貝加價50元,就可以享用當然就加下去了~

不得不說鮮甜大干貝,整體的口感吃起來比基本一些供應的干貝

來上好的許多,顯得較有彈性與結實細緻度

蔬菜類別上也有提供常見的香菇、玉米、青椒、櫛瓜、洋蔥

杏鮑菇等,另外像這個很大根的玉米筍則是季節供應

當然就來吃上幾根這個甘甜脆爽口感的玉米筍香甜一下

中場時就刷上一波的可爾必思、青草茶、冬瓜茶

以及不少汽水跟咖啡,飲品部份基本充足

最後的甜品部份,來上一份麻糬拼盤(原味、抹茶)

其他還有像是棉花糖跟台灣起司地瓜可以點

麻糬拼盤,就麻煩現場服務小姐姐了,烤起來掌握的麻糬有練過~

反覆來烘烤,烤到內裡的芯通透膨脹起表皮帶點焦度就OK了

沾裏上一旁的煉乳再到花生顆粒裡去翻滾就是一顆又甜又Q的麻糬嚕!!

跟以往燒烤店自已挖的冰品不同,揪好客-新竹店提供了遠東泡泡冰

之前沒有吃過簡單來查詢一下,原來是來自基隆的特色冰品

以天然不添加原料、產地直送採用獨特深培工法製作

一小碗單價也不便宜同時包裝完善,內裡還附上一根小湯匙

店內提供四種口味有花生、草莓、百香果、雞蛋牛奶

不過今天就只想來嚐一下草莓、百香果、雞蛋牛奶口味,花生就等下次唄

嚐起來冰品很細緻、草莓、百香果的果香很綿密香甜

雞蛋牛奶口味也很獨到,淡淡的奶香跟蛋香交融味道很好

全新裝潢在新竹晶品城13樓出發,更好的明亮的舒適空間相當不錯

不再以價格區別食材,全店以599元單一價位在燒烤戰場上相當有吸引力

但火鍋與其他精選食材需要加價,使得基本價位實際應該一人落在6-7百上下

也就跟現下燒烤價位差不多,不過就可以自主選擇要不要火鍋或加價食材

而且火鍋又有一定水準加上四種湯底,比較可惜就是前面說的沒有火鍋肉片

燒烤食材品項豐富,但海鮮類品項略少要再加價其他豐富海鮮類會更吸晴

平日每週星期不同的食材加價、飲品無限享用也覺得很爽快的

整體食材下來,在這599元這個價位上可以算是相當多樣誘人的

向上升級的好客二代店【 揪好客燒烤 - 新竹店】just Enjoy~~~~~~~~

🐂店家資訊 : 揪好客-新竹店

🥓餐廳地址 : 新竹市東區林森路18號13樓

⌚營業時間 : 週一~週日上午11:30-下午9:30

☎️營業電話 : (03) 528-5958